Cفيتامين

؟Cماهو فيتامين 

فيتامين C هو فيتامين أساسي، وهذا يعني أنه لا يمكن إنتاجه من قبل الجسم بل يجب تناوله

هو يحتوي على العديد من الأدوار في الجسم وتم ربطه بفوائد صحية رائعة

هذا الفيتامين قابل للذوبان في الماء

 ويوجد في العديد من الفواكه والخضروات، بما في ذلك البرتقال والفراولة وفاكهة الكيوي والفلفل الحلو والقرنابيط واللفت (اللهانة) والسبانخ

على الرغم من أنه يُنصح عمومًا بتناول فيتامين C من خلال تناول الأطعمة التي تحتويه، إلا أن الكثير من الناس يلجأون إلى المكملات الغذائية لتلبية احتياجاتهم منه حيث أن الكمية التي يحتاجها الجسم من هذا الفيتامين لا يمكن تلبيتها كاملة من خلال تناول الأطعمة التي تحتويه، وخصوصا نوعية الأطعمة وكمياتها التي يتناولها المواطن العربي

إضافة لأهم فائدة له لا يتميز بها غيره

وهي تخليص الكبد من السموم الكيمياوية نتيجة تراكمها هناك بسبب تناول الأدوية (وما أكثر متناوليها في الوطن العربي)

وكذلك تناول الأغذية بشتى أنواعها وخصوصاً المعلبة منها،

هناك 7 فوائد مثبتة علميا من تناول مكملات  هذا  الفيتامين ، وهي أنه

مضاد قوي للأكسدة التي تقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، فهو أحد مضادات الأكسدة القوية حيث يمكنه أن يعزز مستويات مضادات الأكسدة في الدم ، وهذا يساعد في تقليل خطر الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب

يساعد في مكافحة ارتفاع ضغط الدم، فقد وجد أن تناول مكملات فيتامين C تخفض ضغط الدم لدى البالغين الأصحاء والبالغين المصابين بارتفاع ضغط الدم 

يحارب عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب مما يقلل من مخاطر الإصابة بها، فقد تم الربط بين تناول مكملات فيتامين C بتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب

هذه المكملات تخفض عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب بما في ذلك الكوليسترول الضار في الدم

 يخفض مستويات حمض اليوريك في الدم وبهذا يساعد على مكافحة مرض النقرس. تم ربط تناول الأطعمة والمكملات الغذائية الغنية بفيتامين C بانخفاض مستويات حمض اليوريك في الدم وانخفاض خطر الإصابة بالنقرس

 يساعد على منع نقص الحديد عن طريق تحسين امتصاص الحديد، حيث يمكن لفيتامين C تحسين امتصاص الحديد الذي يمتص بشكل سيء، مثل الحديد من مصادر غير اللحوم. قد يقلل أيضًا من خطر نقص الحديد

يعزز المناعة عن طريق مساعدة خلايا الدم البيضاء لأن تعمل بشكل أفضل، حيث أنه يعزز المناعة عن طريق مساعدة خلايا الدم البيضاء على العمل بشكل أكثر فعالية، ويقوي نظام الدفاع في البشرة ويساعد على التئام الجروح بشكل أسرع

 يحمي الذاكرة والتفكير مع التقدم في العمر. تم ربط انخفاض مستويات فيتامين C بزيادة خطر اضطرابات الذاكرة والتفكير مثل الخرف والنسيان، بينما ثبت أن تناول كميات كبيرة من فيتامين C من الأطعمة والمكملات الغذائية له تأثير وقائي فعال