مقياس الانكسار الضوئي BRIX من LW Scientific يقيس محتوى السكر في السوائل، مثل النبيذ، والبيرة، وعصائر الفاكهة، والمشروبات الغازية، والحليب، والمادة الأولية للرضع، وثقافات الخميرة. يمكن استخدامه في المختبر أو في الميدان، ببساطة عن طريق وضع بضع قطرات من السائل على المنشور وقراءة المقياس تحت الضوء الطبيعي. يتميز مقياس BRIX بمقياس من ٠-٣٢٪، وعدسة تركيز، وتعويض تلقائي لدرجة الحرارة، ويأتي في حقيبة حمل صلبة.